Fanfare participative et conviviale regroupant une centaine de musiciens bénévoles pour une création musicale originale jouée notamment dans le cadre des fêtes de la Saint Nicolas à Nancy.

Pour cette nouvelle année, ce sont 6 compositeurs (Marc Goujot, Véronique Mougin, Jean-Nicolas Mathieu, Maxime Tisserand, Mathieu Ambroziak, Nicolas Arnoult) qui remettent l’ouvrage sur le billot à la recherche des origines bouchères.

Ils nous concoctent un mélange tripier des plus aventureux qui nous révélera peut-être le mystère des enfants du boucher. Fraise, tripou, tétine, rognons et frivolités seront au menu de ce nouveau répertoire.